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당 디톡스 당 중독 끊기 21일 챌린지 셀프점검 체크리스트 식습관 개선 우리는 습관처럼 단맛에 의존합니다.커피, 간식, 빵, 소스까지… 설탕은 우리의 입맛을 자극하고, 뇌는 계속해서 단맛을 요구하죠. 이제 21일 동안, 단맛의 노예에서 벗어나보세요.오늘부터 시작할 수 있는 단계별 당 디톡스 실천법과 함께하루하루 점검할 수 있는 체크리스트를 제공합니다. 🍬 당 디톡스 챌린지, 왜 21일인가요?습관이 뇌에 자리 잡는 데는 평균 21일이 걸립니다.첫 3~5일은 금단 증상(두통, 피로, 초조함)이 올 수 있습니다.2주차부터 미각이 회복되며, 단맛에 대한 민감도가 올라갑니다.3주차에는 단맛 욕구가 크게 줄고, 식욕이 안정됩니다. ✅ 3단계로 나누는 21일 계획1단계: 1~7일차 – 의식적 끊기가당 음료, 커피믹스, 주스 완전 금지식사 중 소스류 (케첩, 드레싱) 제거과일도 당분 많.. 2025. 8. 5.
당 디톡스 방법 / 당 중독 끊기 / 당 중독 금단 / 당 중독 증상 당 디톡스 가능할까? 정답부터 말하면, '예'입니다.하지만 '해독(detox)'이라는 말보다는 ‘당 의존에서 벗어나는 뇌 훈련’이란 표현이 더 정확합니다. 🍬 왜 당을 디톡스하려는 걸까?우리는 생각보다 훨씬 더 자주, 더 많이 설탕을 섭취합니다.단맛은 뇌의 보상 회로(도파민 분비)를 자극합니다.습관성이 강하며, 시간이 지날수록 더 강한 단맛을 원하게 됩니다.과도한 당 섭취는 다음과 같은 문제를 유발합니다.잦은 피로, 집중력 저하식욕 증가, 폭식지방간 및 내장지방 축적인슐린 저항성 증가 → 당뇨 위험 🔄 당 디톡스는 ‘몸’보다 ‘뇌’를 바꾸는 일입니다단맛에 길들여진 미각과 뇌의 반응을 재교육하는 과정입니다.보통 금단 증상은 3~7일 안에 나타나며,2주~4주 후부터 단맛에 대한 민감도가 회복됩니다. .. 2025. 8. 5.
다이어터 간식 추천 / 무설탕 간식 고르는 법 / 무설탕 간식 추천 "무설탕"이라는 글자만 보고 사면, 낭패 볼 수 있습니다.당 대체제 종류, 영양성분, 실제 당류 함량까지 확인하는 ‘소비자 안목’이 필요합니다. ✅ 무설탕 간식 쇼핑, 어떻게 고르면 될까?무설탕 간식이라 하더라도 제품마다 당 함량이나 감미료 종류, 칼로리 수준이 다릅니다.다이어터, 당뇨 환자, 저탄고지(LCHF) 실천자라면 아래 세 가지를 반드시 확인해야 합니다. 📌 ① 감미료의 종류를 확인하라‘무설탕’ 제품이라고 해도 말티톨, 솔비톨 등 혈당을 높일 수 있는당알코올이 들어가 있을 수 있습니다.제품 포장 뒷면의 ‘원재료명’을 꼭 확인하세요.혈당 영향 거의 없음: 에리스리톨, 스테비아, 알룰로스혈당 소폭 상승 가능: 말티톨, 솔비톨, 자일리톨주의가 필요한 인공 감미료: 수크랄로스, 아스파탐👉 감미료 이.. 2025. 8. 4.
무설탕 디저트 레시피 / 직접 만드는 무설탕 홈베이킹 레시피 /초보자용 무설탕 디저트 베이킹 / 간단한 베이킹 (에어프라이어, 전자레인지, 냄비 사용) 집에서도 쉽게 만들 수 있는 무설탕 디저트, 가능할까요?정답은 '예'입니다.에어프라이어, 전자레인지, 냄비만 있어도 충분히 가능합니다.감미료도 에리스리톨이나 스테비아 등 혈당에 영향 적은 재료만 사용했습니다. 🍪 레시피 1. 무설탕 초코칩 쿠키 (에어프라이어용)✔ 준비재료 (약 6~8개 분량)아몬드가루 1컵에리스리톨 2~3큰술베이킹파우더 1작은술달걀 1개무염버터 30g무설탕 초코칩 약간🔥 만드는 방법버터를 전자레인지에 20초간 돌려 녹인다.모든 재료를 한 그릇에 넣고 골고루 섞는다.한 덩이씩 동그랗게 빚어 종이호일 위에 올린다.에어프라이어 160도에서 8~10분 구워낸다.식히면 바삭한 무설탕 쿠키 완성!📌 꿀팁: 에리스리톨은 설탕보다 단맛이 약하므로, 입맛 따라 양 조절하세요.🍫 레시피 2. 단백.. 2025. 8. 4.
무설탕 감미료 종류, 당 대체제 종류 (에리스리톨, 스테비아, 말티톨, 알룰로스, 수크랄로스), 혈당 지수, 칼로리, 부작용 모든 무설탕 감미료가 ‘건강하다’고 볼 수는 없습니다.당 대체제는 혈당에 미치는 영향, 소화 흡수 방식, 부작용 유무까지 천차만별이기 때문에반드시 종류별로 특성을 알고 선택해야 합니다.✅ 당 대체제는 한 가지가 아니다 – 주요 종류와 특성무설탕 디저트에 주로 사용되는 감미료는 다음과 같으며, 혈당지수(GI), 칼로리뿐 아니라 부작용 여부도 반드시 함께 고려해야 합니다.감미료혈당지수(GI)칼로리특징주의할 점에리스리톨00.2kcal/g대부분 소변으로 배출, 혈당 영향 거의 없음과량 섭취 시 복부 팽만, 메스꺼움심혈관 질환과의 관련성 논란 있음 (2023년 일부 연구)스테비아00kcal식물 유래, 단맛 강하고 안정적쓴맛·약한 금속 맛을 느끼는 경우 있음민감한 사람에게 위장 자극 가능말티톨35~522.1kcal.. 2025. 8. 4.
무설탕 디저트 개념, 무설탕 디저트 장점, 무설탕 디저트 주의점 당 없이도 달콤하다 ?!무설탕 디저트는 설탕만 뺀 것이 아닙니다.감미료의 종류에 따라 건강에 미치는 영향은 천차만별입니다.이 글에서는 무설탕 디저트의 개념부터 오해, 그리고 실제 선택 시 주의사항까지 정리합니다. ✅ 무설탕 디저트는 설탕을 뺀 것만이 아니다‘무설탕’ 디저트라고 하면 단순히 ‘설탕을 넣지 않은 디저트’라고 생각하기 쉽습니다.그러나 실상은 훨씬 더 복잡합니다.무설탕 디저트는 대개 설탕 대신 다음과 같은 감미료를 사용합니다:에리스리톨스테비아말티톨알룰로스 등이 감미료의 종류와 함량에 따라 혈당 및 건강에 미치는 영향도 매우 다릅니다.시중의 ‘무설탕’ 제품 중 상당수는 사실 ‘무가당’이 아닌 ‘저당’ 또는 ‘당알코올’ 제품이기도 합니다. 📌 “무설탕”은 혈당 걱정 없는 완전한 대체품일까?‘무.. 2025. 8. 4.
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